【WORLD FOOD MARKET series SPAINのご案内(出店者情報あり)】

世界各地の食と文化を紹介していくシリーズ企画、「WORLD FOOD MARKET」、今年はスペインをテーマに開催します🚩

大阪と同じく第2の都市であり、食業界で大きく注目を集める「バルセロナ」との交流機会を通し、大阪が今後世界にその魅力を発信していくには？といった切り口で、11/2（木）～11/4（土）にトークショーと食イベントを開催します。

11/2(木)の初日は、「エルブジ」や「ノーマ」など、世界トップシェフ等と仕事を展開するスペイン在住の人気ジャーナリスト、Matt Goulding氏を招き、「未来の都市における食の役割」をテーマとしたトークショーを開催。

11/3(金)からは、バルセロナ屈指の人気店で、ナチュラルワイン界で知らない人のいない「Bar Brutal」、“エル・ブジ”“チケッツ”出身の人気シェフ「Cooking in Motion」も来日、この機会だけのスペシャルメニューを提供します！

大阪からは、人気スペイン料理店、そして 異業態による”ピンチョスチャレンジ！”には予約困難店も参加！ぜひ遊びにいらしてください！🚩

【トークショー開催概要】
・日時　：11月2日（木）16:00～17:00（予定）
・テーマ：「未来の都市における食の役割（仮）」
・ゲストスピーカー： Matt Goulding氏（スペイン拠点に世界トップシェフ達と活動するフードジャーナリスト）
・会場：OSAKA FOOD LAB
・参加費：2,000円
・申込方法：インスタグラムのDM、メール（dream@osakafoodlab.com）、お電話（070-4141-9162）

【イベント開催概要】
▪️日時：11月3日（金）、4日(土) 12:00～20:00（予定）
▪️会　場：OSAKA FOOD LAB（大阪市北区中津1-1-36）
▪️入 場 料：無料

【出店者】
「Bar Brutal（バルブルタル）」
「Cooking in Motion（クッキングインモーション」
「AUPA（アウパ）」
「Alarde（アラルデ）」
「ETXOLA（エチョラ）」
「BAR QUINTA （バルキンタ）」
「覇王樹（サボテン）」
「大阪とんかつ」（とんかつ乃ぐち、とんかつ康四郎、とうんかつ中村）※3（金）のみ　　

など
※出店者は変更になる場合もございます。

“WORLD FOOD MARKET series SPAIN” will be held on November 3rd & 4th !

You will enjoy the special menu for the event by the guest vendors from Barcelona-「Bar Brutal」and 「Cooking in Motion」, and Osaka local Spanish restaurants. Furthermore, non-Spanish restaurant will join the “pinchos challenge”.

We will also hold a talk show under the theme of ”What the food/restaurants can do to the city?(tentative)” by a guest speaker from Barcelona. Please come and enjoy the talk , food, wine and more at OSAKA FOOD LAB!

[About the talk show]
・Theme: What the food/restaurants can do to the city?(tentative)
・Venue: OSAKA FOOD LAB
・How to apply: Please send a DM to our Instagram or an email(dream@osakafoodlab.com). Or, call at 070-4141-9162

[About the event]
▪️Date and time: November 3rd (Fri) ＆ 4th (Sat) 12:00pm-8:00pm
▪️Venue: OSAKA FOOD LAB
▪️Admission fee: Free

 

主催：阪急電鉄株式会社（業務代行＝阪急阪神不動産株式会社）

共催：大阪商工会議所

企画・運営：株式会社Office musubi