ニューヨーク行きをかけた熱き戦いに参戦する日本からの出店者を順次紹介していきます！（*順不同）
【○△□ （マルサンカクシカク）】橋本悠介さん
今までにありそうでなかった、1カットサイズの箱入りのタルト専門店。フルーツやナッツを 使った見た目もかわいいタルトを、 フォークもスプーンも使わず、箱から出してそのままパクリと食べられる新スタイルが話題に。創業から2年で大阪に4店舗、神戸に1店舗を構えるまでに。
本場スモーガスバーグでもスイーツのベンダーは多く出店しているが、新スタイルとジャパンクオリティーでニューヨーカーを驚かせたいと出店を決意。ニューヨークでの出店権利獲得を狙う。
【販売メニュー】
「季節のタルト」
今までになかった、1カットサイズの箱入りのタルト。フルーツやナッツを 使った見た目もかわいいタルトを、 フォークもスプーンも使わず、箱か ら出してそのままパクリと食べられるスタイル。
