先月8月末でOSAKA FOOD LABを卒業となった第2期生の @fryer.flyer 中川さんの卒業式を行いました。

2019年3月に入居してから6ヶ月、第1回OFLチャレンジマーケット出店、平日ランチ営業、金曜夜営業などなど様々なチャレンジをする中で、調理や提供オペレーションの確認、事業計画のブラッシュアップなど開業準備をしてきました。

そして今、満を持して卒業を迎え今年度中の開業を目指し本格的に始動しています。

入居当初からブレずに自分の夢に突き進む中川さん。私たちも彼ならきっと大丈夫、そう思わせてくれるキャラと目標に対する熱量。

そう、彼ならきっとやってくれるでしょう！

みなさんも彼のお店のオープン日を楽しみにお待ち下さい！開業までの様子は中川さんのインスタグラムでチェック！
@fryer.flyer .

改めまして 中川さん卒業おめでとうございます㊗️🎓

お店のオープンまでまだまだ大変ですが、頑張りましょう！