明日８月23日（金）の夜営業から、サワー専門店【SOUR LABO（仮）】さんが参加します！
11月に大阪大正区にできる新施設「TUGBOAT TAISHO」内にお店をオープン予定！
OSAKA FOOD LABでは実店舗オープンまでの期間の毎週金曜日夜、新店舗で提供予定のメニューをテスト販売していきます。
新メニューを随時提供していく予定ですので、変化していくラインナップもお楽しみいただきながら、お客様の生の声を聞かせていただければ幸いです！！
OSAKA FOOD LABでの提供メニューは以下のような内容のようです。
フルーツは国産にこだわり、素材本来の味を活かしたシンプルなサワーを提供。いずれも農家から産地直送で届いた果物ばかりです。
【パインサワー】
パインサワーには沖縄県石垣島のパインを使用しています。
日本で流通しているパインの99％は外国産の中、
貴重な国産パインを低価格で提供します。
【ブルーベリーサワー】
ブルーベリーサワーには和歌山県かつらぎ町のブルーベリーを使用。
化学肥料不使用で鮮やかな色が特徴です。
【河内晩柑サワー】
河内晩柑サワーには愛媛県愛南町の河内晩柑を使用。
和製グレープフルーツとも呼ばれる河内晩柑(かわちばんかん)は
スッキリ感の奥にふわっと香る甘味が特徴です。
ぜひみなさんこの期間にお越しいただき、SOUR LABOにみなさんの意見をフィードバックしてあげてください！
よろしくお願い致します。
