4月14日(日)、和歌山県岩出市にあるイタリアンレストラン「villa aida」さんの20周年記念イベント【MY WAY EXPO2019】がOSAKA FOOD LABで盛大に開催されました。

小林ご夫妻、20周年本当におめでとうございます！

「前代未聞のイベント」と誰もが口にしていました。

北海道から沖縄まで、シェフや生産者が100名以上駆けつけ、腕を振るうという…通常のフードイベントでは考えられない規模とクオリティ。来場者は1部と2部で計500名。

伝説の1日になることでしょう。

このような特別な機会に、OSAKA FOOD LABを会場に選んでいただいたこと、心より御礼申し上げます。

【料理】
（九州）
沖縄「満味」満名 匠吾
熊本「Ristorante Miyamoto 」宮本 けんしん
福岡「COQUINES」瀬戸 利之
佐賀「野々香」小野 智史
福岡「Au gôut du jour merveille HAKATA」小岸 明寛
長崎「pesceco」井上 稔浩
宮崎「きたうら善漁。」吉田 善兵衞
宮崎「一心鮨光洋」木宮 一光

(山陰）
島根「Le Restaurant Hara au naturelle」原 博和

（四国）
愛媛「PASTOSITÀ」山田 俊彦
愛媛「L’API」宮川 圭輔

（関西）
和歌山「hôtel de yoshino」手島 純也
兵庫「Ristorante da’lupo322」森 良之
兵庫「METZGEREI KUSUDA」楠田 裕彦
大阪「LACERBA」藤田 政昭
大阪「La Cime」高田 裕介
大阪「Le SUCRÉ-COEUR」岩永 歩
滋賀「PASSO」押谷 俊孝
京都「cenci」坂本 健
京都「monk」今井 義浩

（東海中部）
岐阜「BON DABON」多田 昌豊
岐阜「A due passi」河合 昭彦
愛知「Vicino」竹内 健
山梨「TOYOSHIMA」豊島 雅也
静岡「KAWASAKI」河崎 芳範
長野「無彩庵池田」池田 昌章

（北陸）
富山「L’evo」谷口 英司
富山「ひまわり食堂」田中 穂積
新潟「里山十帖」桑木野 恵子
新潟「UOZEN」井上 和洋
石川「Villa della Pace」平田 明珠

（関東）
東京「sincère」石井 真介
東京「L’effervescence」生江 史伸
東京「星のや東京」浜田 統之
東京「Ode」生井 祐介
東京「Maruta」中村 有作
東京「サルメリア69」新町 賀信
​東京「Florilege」川手 寛康
千葉「kurkku fields」岡田 修

（東北）
青森「OSTERIA ENOTECA DA SASINO」笹森 通彰
宮城「いまむら」今村 正輝
岩手「USAGI Botanica」福士 雅巳
岩手「Ristorante SHIKAZAWA」鹿澤 靖幸

（北海道）
北海道「Le Musée」石井 誠
北海道「Restaurant MiYa-Vie」横須賀 雅明
北海道「余市SAGRA」村井 啓人

【デセール】
秋田「Pâtisserie STOVE」齋藤 毅
東京「Kabi」中村 樹里子
​沖縄　西尾 めぐみ

【ドリンク・ワイン】
大阪「フジマル醸造所」藤丸 智史
大阪「トムギャルソン」冨尾 宝之
大阪「W」若槻 隆裕
京都「うえと salon&bar」上田 太一郎
富山「カーブロンド」浅野 大輔
長野「宮坂醸造」宮坂 勝彦
茨城「葡萄酒蔵　ゆはら」湯原 大
山形「GRAPE REPUBLIC INC.」藤巻 一臣

【ワークショップ生産者】
鹿児島「金七商店」瀬崎 祐介
愛媛「梶田商店」梶田 泰嗣
広島「梶谷農園」梶谷 ユズル​
広島「かなわ水産」三保 弘太郎
岡山「吉田牧場」吉田 原野
静岡「ASOBICULTUER」渡邉 親
岐阜「白扇酒造」加藤 祐基
千葉「イマフン」今村 太一
千葉「エコ・ファーム・アサノ」浅野 悦男
京都「飯尾醸造」飯尾 彰浩
東京「アマゾンカカオ」太田 哲雄
埼玉「貫井園」貫井 香織
宮城「Ａntler Crafts」小野寺 望
​和歌山「堀河屋野村　三ツ星醤油」野村 圭佑
和歌山「小川農園」小川 武毅
和歌山「藏光農園」藏光 俊輔

【司会】
井川 直子 　岩佐 十良

【フラワーコーディネイト】
下江 恵子